Vinul Cavalerului Fetească Neagră 2016

Un vin ce ne aduce la începuturile noastre și arată dragostea pe care o purtăm acestui soi românesc. Vinul Cavalerului Fetească Neagră 2016 se remarcă printr-un nas complex de piper alături de arome de prune uscate și frunze de coacăz negru. Un vin ce poate fi asociat unei game largi de mâncăruri și unei multitudini de ocazii. Vinul perfect pentru un amator al vinului care își dorește să descopere Feteasca Neagră.

27,75 RON
In stock
SKU
Vinul Cavalerului Fetească Neagră 2016

Winemakers Notes

 

Anul 2016, un an cu precipitații însemnate, perioade de secetă, frig la înflorit, dar cu o toamnă blândă și frumoasă, a favorizat obținerea unor recolte mici din punct de vedere cantitativ, dar superioare din punct de vedere calitativ.

Strugurii culeși manual, la maturitate deplină, din plantații înființate de noi în anii 2003 – 2004, au fost vinificați în vase cu temperatură controlată de maxim 28-30 °C și recircularea mustului. După fermentarea malo-lactică vinul a fost asamblat cu grijă si îmbuteliat pentru a ajunge astăzi în paharele noastre.

Vă așteptăm la o poveste și un pahar de Vinul Cavalerului Fetească Neagră 2016, la crama noastră din Ceptura.

More Information
SOIUL DE STRUGURI Fetească Neagră
TERROIR Dealurile Munteniei, IG.
ASPECT Roșu-violet strălucitor
MIROS Nas condimentat, piper, ardei iute, prună uscată, frunză de coacăz negru
Gust Elegant, tanini fini, fructe negre, vișină, prună bine coaptă, Un vin complex și rotund
TEMPERATURA DE SERVIRE 16-17°C
POTENTIALUL DE INVECHIRE 6-7 ani
CU CE MENIU SE SERVESTE Friptură de porc la cuptor, Sarmale, Brânzeturi maturate, Pui la cuptor
Copyright © 2019-present S.E.R.V.E. S.A. All rights reserved.